Suối Giàng xứ sở chè Shan tuyết cổ thụ nổi tiếng
Giữa đại ngàn Tây Bắc, có một nơi ôm trọn cả bản làng, gió núi thì mang hương trà thoang thoảng. Đó chính là Suối Giàng, xã vùng cao thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái, quê hương của trà Shan tuyết cổ thụ trăm tuổi. Đến đây, bạn sẽ có một hành trình để ngắm mây, thưởng trà, hít thở khí trời và sống chậm lại.
Suối Giàng vì sao là điểm dừng chân lý tưởng?
Suối Giàng cảnh đẹp thiên nhiên của núi rừng Tây Bắc
Suối Giàng nằm ở độ cao hơn 1.300 mét so với mực nước biển. Nhắc đến nơi đây, nhiều người sẽ nhớ ngay đến những đồi chè Shan tuyết cổ thụ. Những buổi sáng mây trắng tràn xuống bản làng và cảm giác mát lạnh len lỏi trong từng hơi thở.
Khí hậu Suối Giàng mát lạnh quanh năm
Ở độ cao 1.300 - 1.400 mét, Suối Giàng được ví như “Đà Lạt” của Yên Bái. Chỉ trong một ngày, bạn có thể cảm nhận “hơi thở” của 4 mùa. Sáng tinh mơ sương phủ trắng, trưa nắng nhẹ vàng ươm, chiều lãng đãng mây trôi, tối se lạnh.
Trà Shan tuyết, báu vật của núi rừng
Suối Giàng sở hữu hàng nghìn cây chè Shan tuyết cổ thụ, có cây hơn 300 năm tuổi. Thân chè phủ lớp địa y bạc trắng, búp to mập, xanh mướt, được bao bọc bởi lớp lông tơ trắng muốt. Trà ở đây được hái thủ công và sao trên bếp củi, tạo nên hương thơm thanh khiết, vị chát dịu, hậu ngọt sâu.
Thời điểm lý tưởng để đến Suối Giàng
Dù bốn mùa nơi đây đều có nét đẹp riêng, nhưng tùy sở thích mà bạn có thể chọn thời gian phù hợp nhất để khám phá. Mỗi mùa là một bức tranh khác nhau, từ sắc hoa nở rộ đến biển mây bồng bềnh và mùa trà chín thơm lừng.
Mỗi mùa đều có vẻ đẹp riêng khi đến với Suối Giàng
Mùa xuân (tháng 3 - 5): Hoa đào, hoa mận nở khắp sườn núi, không khí lễ hội tôn vinh trà Shan tuyết rộn ràng.
Mùa hè (tháng 6 - 8): Thời điểm lý tưởng để tránh nóng, tận hưởng khí hậu mát mẻ, phù hợp trekking khám phá bản làng.
Mùa thu (tháng 9 - 11): Mùa thu hoạch trà, lá vàng rơi, trời trong xanh, thời điểm “vàng” để săn ảnh đẹp.
Mùa đông (tháng 12 - 2): Thời gian lý tưởng cho những ai muốn nhìn thấy tuyết phủ và cảm nhận khí hậu lạnh giá.
Nếu lần đầu đến Suối Giàng, bạn hãy thử đi vào tháng 9 - 11. Bởi đây là thời điểm “vàng” để vừa ngắm cảnh vừa tham gia mùa trà rộn ràng.
Di chuyển từ Hà Nội đến Suối Giàng như thế nào?
Để đến được Suối Giàng, bạn sẽ trải qua một hành trình khá thú vị. Bắt đầu từ những con đường bằng phẳng của đồng bằng đến các cung đèo ôm núi, uốn lượn.
Di chuyển từ Hà Nội - Nghĩa Lộ: Bạn có thể chọn xe khách giường nằm xuất phát từ bến Mỹ Đình, di chuyển tầm 4.5 - 6 tiếng. Xe sẽ dừng lại ở thị xã Nghĩa Lộ, trung tâm huyện Văn Chấn.
Nghĩa Lộ đến Suối Giàng: Từ Nghĩa Lộ, bạn đi xe taxi tầm 17km để đến Suối Giàng. Đường lên quanh co men theo sườn núi, cảnh đẹp hai bên đủ khiến bạn quên cả đoạn dốc. Bạn sẽ đi qua cổng chào Bản văn hóa Pang Cáng trước khi vào trung tâm xã.
Khám phá Suối Giàng với những trải nghiệm thú vị
Không chỉ đẹp trong những bức ảnh check-in, Suối Giàng còn là nơi để bạn hòa mình với thiên nhiên. Cơ hội tìm hiểu văn hóa nguyên sơ của đồng bào H’Mông chỉ với 1 ngày trải nghiệm.
Dạo bước trong vườn chè Shan tuyết cổ thụ
Đến Suối Giàng dạo bước trong vườn chè Shan tuyết cổ thụ
Buổi sáng, bạn có thể thuê xe máy từ homestay hoặc đi bộ khám phá các bản làng. Tuyến Bản Pang Cáng - Bản Mới là cung đường đẹp, hai bên bạt ngàn chè cổ. Bạn sẽ được người dân bản địa kể chuyện về cây chè, đời sống gắn liền với “vàng xanh” của núi rừng. Một số vườn chè mở cửa miễn phí, có chòi gỗ view núi. Vào đây, bạn có thể được mời một tách trà nóng thơm lừng, ấm áp cả buổi sáng se lạnh.
Cổng Trời săn biển mây
Bạn chỉ cần đi bộ vài trăm mét từ vườn chè là đến Cổng Trời. Tại đây, bạn sẽ thấy mây trắng tràn xuống khe núi, bao phủ rừng xanh mờ ảo. Nếu may mắn, bạn sẽ nghe tiếng sáo Mông vang vọng giữa trời, âm thanh khiến ai cũng bồi hồi.
Tắm khoáng nóng Văn Chấn
Từ Suối Giàng, chạy xe máy 15 km xuống trung tâm huyện để tắm khoáng nóng Hướng Kim. Nước nóng tự nhiên giúp thư giãn cơ thể, một trải nghiệm tuyệt vời sau ngày dài di chuyển.
Thưởng trà tại không gian văn hóa chè Suối Giàng - Nahi Village
Đây là một khu trải nghiệm văn hóa, thưởng trà và ẩm thực với nhiều dịch vụ đáng trải nghiệm:
Thuê phòng trải nghiệm trà với nghệ nhân (800.000 VNĐ/phòng).
Uống hồng trà, bạch trà, diệp trà với giá 80.000 - 120.000 VNĐ/ấm.
Tham quan cây chè Tổ, biểu tượng của người Mông Suối Giàng.
Ẩm thực Suối Giàng thưởng thức hương vị núi rừng
Ẩm thực Suối Giàng không thể bỏ lỡ
Một chuyến đi sẽ chưa trọn vẹn nếu bạn chưa thử qua ẩm thực của Suối Giàng. Nơi đây, từng món ăn đều mang hơi thở của núi rừng, vừa dân dã vừa đậm đà. Những món đặc sản Suối Giàng nhất định phải thử:
Thịt trâu xông hơi lá chè, vị ngọt của thịt quyện hương trà.
Cá suối chiên lá chè giòn rụm, thơm ngậy.
Măng rừng chấm mẻ, nộm rau rừng cà dại tươi mát, dân dã.
Lạp xưởng gác bếp, thịt ba chỉ rang cháy cạnh đậm vị Tây Bắc.
Nhấp ngụm rượu táo mèo êm, thơm mà không đau đầu.
Mẹo nhỏ: Ở Suối Giàng, rượu và chè là hai đặc sản đáng mua làm quà. Ngoài ra còn có măng khô, mộc nhĩ, rau rừng khô đều rất đáng thử.
Một ngày ở Suối Giàng là thời gian bạn được sống chậm giữa mây trời và hương trà. Từ tiếng sáo Mông vang vọng, chén trà nóng thơm lừng đến làn sương mờ ảo ôm lấy sườn núi. Tất cả khiến nơi đây trở thành chốn về của những tâm hồn yêu thiên nhiên và sự an yên. Hãy cùng với Viptrip xây dựng một chuyến đi đáng nhớ trong đời với các tour chuyên biệt, dịch vụ cho thuê xe du lịch, hướng dẫn viên bản địa tận tình và lịch trình tối ưu nhé!
